İnsan kalabalığının olduğu ortamlar, birçok hastalık riskine ev sahipliği yapabilir. Kafe ve restoran gibi mekanlar, bu durumun en çok gözlemlendiği ortamlar arasındadır. Bu ortamların temizliği oldukça önemlidir ve özen gerektirir. Ozon gazı uygulaması bu konuda işletmelere kolaylık sağlayan bir yöntem olarak karşımıza çıkar.
Ozon; uygulandığı ortamdaki tüm virüs, bakteri, mikroorganizmaları yok etmekte görev alır. Öyle ki günümüzde ozon, bilinen en güçlü dezenfektan olarak kabul ediliyor. Ozon jeneratörleri aracılığıyla ortama uygulanan ozon gazı, yüzeylerdeki ve havadaki gözle görülemeyen zararlıları ortadan kaldırabiliyor. Zararlı maddelerden arındırılan ortamın kalitesi de yükselmiş oluyor.
Kafe ve restoran gibi insan yoğunluğunun ve akışının görüldüğü mekanlarda, ortam kalitesini yüksek seviyede tutmak gerekir. İnsan sağlığının kolaylıkla etkilenebileceği bu mekanlar, bulaş riskiyle de kolayca karşılaşabileceğimiz ortamlardır. Böyle ortamlarda geleneksel temizlik yöntemleri yetersiz kalır. Ozon uygulamaları ise bu eksikliği kapatarak tamamen steril bir ortam yaratır.
Kafe ve Restoranların Ozon İle Dezenfeksiyonu
Ozonun güçlü bir dezenfektan olduğundan bahsettik. Peki, ozonun bu özelliğinden kafe ve restoranlarda nasıl yararlanılır? Ozon jeneratörleri, ortama uyguladığı ozon gazı ile yüzeyleri ve havayı zararlı maddelerden arındırır. Özellikle mekanların kapalı alanlarındaki tehditler, ozon ile yok edilebilir.
Birçok virüs ve bakteri, havanın oksijen yoksunluğundan kaynaklanır. Ozon uygulamalarında, hava kalitesi yükseltilirken oksijen oranı da artırılmış olur. Oksijen oranının ve hava kalitesinin artışı ile oluşabilecek zararlı maddeler de engellenir. Böylelikle ozonun potansiyel tehditlerin de önüne geçebilecek etkiye sahip olduğunu söyleyebiliriz.
Kafe ve restoranlarda ozon jeneratörü kullanımının avantajları:
Ozon, gözle görülemeyen her çeşit zararlı organizmayı yok eder,
Potansiyel hastalıkların önüne geçer,
İç mekanlardaki hava kalitesini artırır,
İşlem sonrası yüzeyde ve havada kimyasal kalıntı bırakmaz,
Diğer yöntemlerle ulaşılması zor yüzeylerden virüs, bakteri, küfleri arındırır,
Sterilizasyonda zamandan tasarruf sağlar,
İşletmeler için maliyetten tasarruf etmelerini sağlar,
Kısa sürede en verimli sonucu ortaya koyar,
Rahatsız edici kokuları yok eder.
Ozon jeneratörlerinin avantajları, birçok alanda olduğu gibi kafe ve restoranlar için de oldukça fazladır. Ozon uygulaması ile işletmeler, müşterilerine sağlıklı bir ortam oluşturabilirler. Aynı zamanda ozon jeneratörleri, standart temizlik yöntemleriyle karşılaştırıldığında daha tasarruflu bir seçenek olacaktır.