Gıda Endüstrisinde Şişe ve Yemek Kaplarının Dezenfeksiyonunda Ozon Kullanımı

ozon jeneratörü, ozon cihazı, ozon jeneratörü ne demek, ozon jeneratörü nedir, ozon makinası nedir ozon cihazı nedir, ozon gazı, dezenfeksiyon, gıda endüstrisi, şişe ve yemek kabı dezenfeksiyonu, paketleme, ambalajlama

 

Ozon, gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılan bir yöntemdir. Hem doğrudan gıdalarda hem de gıdaların saklandığı alanlarda güvenle kullanılabilen ozon, şişe ve yemek kaplarının dezenfeksiyonunda da sıklıkla tercih ediliyor.

 

Çok güçlü okside etme özelliğine sahip olan ozon gazı, dezenfeksiyon işlemlerinde etkili sonuçlar sunmaktadır. Kuvvetli yapısı sayesinde uygulandığı ortamda kısa süre içerisinde zararlı olan tüm maddeleri tamamen yok eder. Ortamı ve havayı; bakteri, virüslerden ve bunların oluşmasına zemin hazırlayan koşullardan arındırarak tam etkin bir görev alır.

 

Ozonun kendiliğinden parçalanarak ortamda zararlı madde bırakmaması ve tekrar oksijene dönüşmesi bugün, her alanda güvenle kullanılabilmesini sağlıyor. Dezenfeksiyon açısından sunduğu etki ve sağlık konusunda verdiği güvence, kullanım alanlarını giderek artırmaktadır. Kanıtlanan güvenilirliği ile gıda endüstrisinde de en çok uygulanan yöntemlerden biri olduğunu belirtmeliyiz.

 

Ozon, gıdaların ve gıda ile temasta bulunan tüm malzemelerin dezenfeksiyonunu en iyi şekilde sağlamaktadır. Gıdanın tüketiciye en iyi kalitede ulaşabilmesi için temasta bulunduğu malzemelerin de yeterli koşullarda olması gerekir. Gıda endüstrisinde şişe ve yemek kaplarının sterilizasyonunu ele aldığımızda en iyi kaliteyi sunacak olan ozon gazı uygulamasına başvurulur.

 

Ozon, şişe ve yemek kaplarında oluşabilecek tüm bakteri, virüs ve küfleri tamamen ortadan kaldırır. Oluşumunu da engelleyerek bu malzemeleri ve içindeki ürünleri sağlık koşullarına elverişli hale getirir. Ozon uygulaması ile ürün ve dolayısıyla insan sağlığı için tehdit barındırabilecek her tür zararlı madde kolaylıkla arındırılmaktadır.

 

 

Şişe ve Yemek Kaplarının Dezenfeksiyonunda Ozon Kullanımı ile ;

  • Tüm bakteri, virüs, mikroorganizmalar kısa sürede yok edilir,

  • Ürünler için sağlıklı saklama ve servis koşulları oluşturulur,

  • Üründe herhangi bir kalıntı madde oluşturmadan malzemelerin dezenfeksiyonu sağlanır,

  • Dezenfeksiyonda zamandan ve maliyetten tasarruf sağlanır.

     

     

Ozon, depolanamaz ve saklanamaz. İşlem sonrası tekrar oksijene dönüştüğü için gıdalarla temasında güvenilir bir ajandır. Ozonun FDA tarafından güvenilir ajanlar (GRAS) kategorisinde bulunması da bunu kanıtlamaktadır.

 

Ozon, kimyasal maddelerin yerine çok daha etkin, ekonomik ve oksijen dışında hiçbir atık oluşturmaması sebebiyle çevre dostu olarak avantajlı konumdadır. EDF Ozon, farklı modellerde ozon jeneratörleri ile gıda endüstrisinde şişe ve yemek kaplarının dezenfeksiyonu için bu avantajları en verimli şekilde sunmaktadır.

 

EDF Ozon, güçlü bir antimikrobiyal ajan olan ozonun sağladığı tüm etkileri işletmelere güvenli şekilde ulaştırmaktadır. EDF Ozon’un yasal standartlara uygun, gelişmiş ozon jeneratörleri, gıda sektöründe faaliyet gösteren firmaların sterilizasyon ihtiyacına en yetkin şekilde cevap vermektedir.

 

 

Kaynak:

 

 

 

Oğuzhan Yıldız P. , Yangılar F. Ozon ve Gıda Endüstrisinde Kullanım Alanları. BEÜ Fen Bilimleri Dergisi.

 

 

Etiketler: ozon jeneratörü, ozon cihazı, ozon jeneratörü ne demek, ozon jeneratörü nedir, ozon makinası nedir ozon cihazı nedir, ozon gazı, dezenfeksiyon, gıda endüstrisi, şişe ve yemek kabı dezenfeksiyonu, paketleme, ambalajlama
Ekim 20, 2021
Listeye dön
cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR
Çerez Kullanımı

Bu Çerez Politikası,https://www.edfozon.com/ adresindeki web sitelerimizi ziyaret ettiğinizde sizi tanımak için çerezler ve benzer teknolojiler kullanır https://www.edfozon.com/ Bu teknolojilerin ne olduğunu ve neden kullandığımızı ve bunları nasıl kullandığımızı kontrol etme haklarınızı açıklar.